(gossypol)
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면실의 핵에 존재하는 항영양성 인자. 이 성분이 든 사료를 가축이 섭취하면 부종이 나타나는데, 대량으로 섭취하면 폐사를 일으킬 수 있다. 알칼리 처리로 제거할 수 있다.
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