(Gelsol變形)
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액체를 분산매(分散媒)로 하여 분산해 있는 콜로이드가 어떤 상태에서 젤리처럼 고화되어 겔 상태가 되는 변화. 세포 내부에서는 원형질 솔(sol)이 원형질 겔로 쉽게 전환하고 그 반대로 겔에서 솔로 쉽게 전환한다.
이 문서는 2024년 7월 13일에 갱신되었습니다.