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조림-간장

(조림간醬)

[조림간장]

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정의


간장에 청주나 맛술, 설탕, 물 따위를 첨가하여 만든 양념. 주로 조림 요리에 쓰인다.

이 문서는 2024년 7월 13일에 갱신되었습니다.