μDict

갈-산

(←gallic酸)

이 단어에 대한 자세한 정보는 여기에서 확인하실 수 있습니다.

정의


타닌을 가수 분해 하여 얻는 무색 광택의 침상 결정체. 맛은 시고 떫으며, 차ㆍ몰식자ㆍ오배자 따위에 산이나 에스터의 형태로 들어 있거나 식물계에 글리코사이드 형태로 널리 분포되어 있다. 잉크의 제조, 염색, 사진 현상액 따위에 쓰인다. 화학식은 C7H6O5.

동음이의어 · 다의어


이 문서는 2024년 7월 13일에 갱신되었습니다.